英国帅哥掌勺G20峰会 被誉为最会做饭男人
英国的夏日令人心旷神怡，一个金发碧眼的帅哥在自家的菜园里忙着采摘，如此田园而居家的派头，恐怕想想就会令你浑身充满对食物的想念与愉悦感。
菜园子里的男人叫杰米·奥利弗，是英国风头最劲的厨师。目前，他身上最惹人嫉妒的标签是：受首相布朗之邀，4月1日起将掌勺二十国集团（G20）峰会。
听弦 :: 四.01.2009 :: ☞品茗观真 :: 10 Comments »
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海参的吃法&做法
新鲜海参的吃法
滋补珍品鲜海参
食用水生动物，常常是越往北品质越好。海参颜色黑褐，称为辽参或刺参，之所以名声远扬，与产地较低的水温直接有关。不仅其品质佳，被列为海产八珍之一，而且性温味甘，胆固醇含量极微，有补肾益精、养血润燥的功效。
据大厨介绍，海参可吃刺身或灼后吃，随各人口味而定。这次用的是堂灼海参的吃法，吃一口到嘴中，绵软滑嫩，初时感觉无味，再细细品味，其中的美好味道则在厚实的海参口感背后隐现：细滑的肉感，微微的鲜美，柔软而有弹性。海参刺身吃起来则口感比灼后的稍为韧一点，却更多了些甜味，同去的一位“老饕”则认为生吃更能激发出海参的鲜甜，味道更纯正。 阅读全文 »
听弦 :: 二.05.2009 :: ☞品茗观真 :: No Comments »
年过了。。校内玩乐中
许久不去校内网，发现那里新添了很多好玩的东西，最喜欢的就是开心农场和养狗狗，弄得跟真事似的，又是喂食喂水，又是除草施肥的，尤其是那只小黑狗，很是讨喜，而在农场里，我经常去别人的田地里“盗窃”，不过嘛，我也不是完全那么缺德的，比如好友的农场干旱了，或是生虫长草，我都有帮忙的～ 
年过去了，整个感觉一闹哄哄，睡不好吃不好，唉唉。。其实也就那么回事，不过难得亲戚们聚聚，也不错啦～ 阅读全文 »
听弦 :: 二.05.2009 :: ☞聊胜于无 :: No Comments »
